?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Базар Кимиронко.
antonapostol





В Кигали два основных базара – это Кимиронко (Kimironko), который находится в одноименном районе, и Ньябугого (Nyabugogo), который расположился около автостанции. Ньябугого больше размером и, говорят, чуть дешевле, но по сути, они аналогичны.

В слове “Кимиронко” первый звук произносится ближе к “ч”, чем к “к” что нормально для языка киньяруанда, поэтому название базара и района звучит ближе к “Чимиронко”. То же верно и для названия всего города Кигали, где вдобавок и звук “л” произносится не очень далеко от “р”, поэтому имя столицы звучит где-то посередине между “Кигали” и “Чигари”.

Так что давайте прогуляемся по базару Кимиронко, точнее, по “колхозной”, ежели не сказать на киньяруандийский манер “чорхозной”, его части и посмотрим, чем богата есть земля руандийская.


1. Будущий помощник или помощница.



2. Зеленые бананы, которые варят или тушат.



3. Зеленые бананы.



4. Зеленые бананы.



5. Желтые маленькие бананы, сладкие.



6. Малыш уснул.



7. Авокадо.



8. Ананасы.



9. Маракуйя. Я обычно ее ел по утрам с овсяной кашей.



10. Маракуйя.



11. Арбузы и апельсины.



12. Кукурузное зерно и разные бобовые.



13. Бобовые.



14. Кукуруза.



15. Мука.



16. Кассава (маниока).



17. Батат (сладкий картофель).



18. Хлопцы в желтых халатах это грузчики, которые помогают покупателям за небольшое вознаграждение таскать покупки и заодно продают сумки и пакеты. Обратите внимание, что пакеты бумажные, пластиковые в Руанде запрещены, чтобы было меньше мусора, и это работает.



19. Горох очищают вручную.



20. Фасоль.



21. Горох.



22. Опять горох.



23. Чеснок, тоже очищенный. И морковка.



24. Мини-кабачки, точнее, мини-баклажаны, на вкус горьковаты, но их обычно едят вместе с другими овощами.



25. Мини-баклажаны.



26. Сладкий перец и морковка.



27. Трава какая-то.



28.



29. Яйца.



30. Рыбу и мясо продают в отдельных павильонах. "Благословенная рыба". Санитария вполне на уровне.



31.



32.



33.



34. Сушеная рыбка самбаза из озера Киву. Но ее не едят в таком виде, а варят.



35. Самбаза.



36. Местная вобла. Ее тоже так не едят, а размачивают и готовят с овощами.



37. Свежая рыба.



38.



39. Музунгу отвлек малыша от кормления.



40. Трава.



41. Крупа какая-то.



42. Красная фасоль и горох.



43. Авокадо.



44. Сладкие бананы.



45. Авокадо.



46. Зеленые бананы.



47. Обычная картошка, как и у нас. По сути, она равносильна зеленым бананам и стоит столько же. Но бананы это более традиционная пища для Руанды.



48. Помидоры.



49. Грузчики договариваются с клиентом.






Увидимся на этой веселой планете!

а сушеная рыба какова на вкус? у нас в Камбо ее дикое разнообразие, но вся - сладкая.

тут обычная на вкус, не сладкая. в Камбодже она сама собой сладкая, или что-то добавляют?

А зачем очищать чеснок? Он же быстро сохнет.
Бумажные пакеты носить неудобно – ручек нет. Их надо ставить в многоразовые матерчатые сумки.
«Музунгу отвлек малыша от кормления» – супер!

разумное замечание про чеснок. По идее они сразу его используют, долго не лежит.

Кассава это руандийский хрен что ли?))

Привет , Антон.

привет!
с виду хрен, но по вкусу похожа на кокос, а когда сварена то на катрошку. Некоторые, кстати, пишут, что ее в сыром виде есть нельзя, типа ядовитая, но я жрал, и в Мозамбике и Руанде. Так что вопрос про ядовитость пока открыт, возможно, разные сорта. Тут она как раз сродни хрену, которого много не съешь сырого-то.

зеленые бананы - это специальный сорт или просто недозрелые?


сорт. их всегда зелеными едят. хотя, говорят, что если их оставить, то пожелтеют, но все равно не будут такие сладкие, как маленькие.

Да молодцы, что отказались от полиэтилена, нам бы так давно, когда у нас все заворачивали в бумагу, наделать бы из этой бумаги пакетов и вперед. А сейчас все загажено этими п/э пакетами и идет борьба с ними.

Класс!

Маленькое уточнение: то, что ты называешь "воблой", не предназначено для непосредственного поедания. Ее размачивают, а потом готовят с овощами; получается такой густой соус, в который уже можно макать кассаву, да и с рисом он неплохо идет.

A propos: я тут полюбил молотую самбазу. Столовая ложка такой муки в пустой суп - и он заиграет новыми красками! Просил сегодня Фиделя притащить самбазы посуше, он как раз на закупки поехал. Потом смолоть в кофемолке и тащиться :)

Ты, кстати, когда в Россию в следующий раз? Я в начале июля детей повезу, буду там числа до 15го.

спасибо Серег, щас кста добавлю про воблу.

Блин, у нас с тобой выходит небольшая рассинхронизация по фазе :( Я буду в Московии с начала июня до числа 17-го, билет уже взял. А у твоих, видать, еще школа в июне-то?

Отчего же, землякам в виде армянина и молдаванина всегда рад :)
Ехать однозначно! Я не знаю ни одного человека, кто бы побывал в Африке, и не хотел бы вернуться. И не бояться ни в коем случае. Опасности, конечно, случаются, но они сильно преувеличены. На данном этапе вашей знакомой я бы рекомендовал убедиться, что работа реальная, надежная. А то в Африке (а в Нигерии особенно) случается так, что работать-то пригласят, а платить забывают. Но ежели в этом плане все ОК, тогда вперед!
Я по Нигерии не особо спец пока, не как по Руанде, например, но если будут дальнейшие вопросы, то обращайтесь. И я тут пробуду еще какое-то время, так что мои знания об этой стране будут увеличиваться.

Бобовые и рыба меня как-то не прельстили, а вот ананасы, бананы и прочие фрукты... Завидки берут, короче говоря. :) У нас обычно всё либо ещё зелёное, либо уже гниющее.

у них, правда, ананасы не такие медовые, как у соседей в Бурунди, ибо в Руанде немного холодней. Но все ж таки ситуация с фруктами, конечно, не в пример нашей. Тут еще манго не попали почти на фото.

Бедняги!! а как же они пиво пьют! да без соленой воблы))
Думаю людям надо раскрыть глаза...

хаха, есть такой пробел )

Большой рынок однако.

Малыш капризный - очень хорошо вышел на фотке, этакий капризуля:))

Интересно, маниоку не пробовала, хотя много о ней читала.

да, я кстати, ни разу и нигде ее у нас не видел. И в Европе не помню, чтобы видел, хотя там, может, и попадается.

Блин, чего-то опять есть захотелось. Причем чего-то экзотического. И вот где я теперь в Минске среди ночи чего-нибудь этакого найду?!)))

у вас, например, есть регги-группа "Аддис-Абеба". я, правда, ее не слышал ) Это не фрукт, конечно, но все же.

Edited at 2013-04-25 07:53 pm (UTC)

Привези мне ананас! И кофе! И масок!

Это ж с прошлой поездки ). Ананасы, кстати, в Руанде не супер сладкие. Но кофе, конечно, супер. А маски уже привез :)

неебические колоры!
весело живут
нет на них путинга и чернорясых

ну, в церковь-то (или мечеть) почти все ходят. а вот путинга нет, таки да.

красивые люди там живут